El programa para el día de hoy era:
- La Albufera
- Museo Nacional de Cerámica (Palacio del Marqués de dos Aguas)
- Centro Arqueológico de la Almoina
Empecemos
1.-
La Albufera:
En un principio, por definición las Albuferas son lagos de agua salada separados del mar por una barrera de tierras arenosas y dunas. Sin embargo la de Valencia es de agua dulce.
La Albufera de Valencia primero sólo fue una bahía más del Mediterráneo. Poco a poco, las
aportaciones sedimentarias de sucesivas riadas fueron formando una
barrera que empezó a aislarla parcialmente del resto del mar. O sea, un
pequeño mar interior, como la llamaron los árabes. Albufera en su
idioma.
Siguiendo con la evolución física de la primitiva bahía,
tras la formación de la barra litoral que la aislaba, continuaría el
progreso natural de los arrastres que llegaban por los cauces de
barrancos cada vez que hubo lluvias torrenciales, lo que fue elevando el
nivel del suelo lacustre.
Los aterramientos, tanto de origen natural como los
realizados por el hombre para ganar terrenos de cultivo, hicieron que al
subir la base se fuera invirtiendo el origen del agua. Paulatinamente
dejaría de penetrar el mar y tomaron preponderancia los caudales de agua
dulce que llegaban por los cauces y surgían en innumerables manantiales
('ullals') que poblaban el seno del lago. El proceso de desplazamiento
se había completado; ahora era el agua dulce la que llegaba hasta el
mar, en vez de penetrar la de éste.
Consejos:
1.- Tener en cuenta la época en que la visitemos. No es lo mismo ir en Enero como hicimos nosostros que en verano.
2.- Para la visita lo mejor es entrar en esta
página web y leer la información del Parque. Además en esta misma página te puedes descargar la audio-guía que está numerada y con los paneles repartidos por el parque puedes ir repasando la información, o bien en el paseo en barca escuchar los audios mientras admiras el bellísimo paisaje.
3.- Las tres cosas indispensables son: Paseo en Barca, Visita Barraca y una buena comida típica, a saber: paella, arroz a banda o allipebre que se hace con el pescado típco del lago, la anguila.
All i pebre: Para su elaboración se efectúa en una cazuela de barro o una sartén de fondo grueso un sofrito a base de ajos, una rebanada de pan y alguna almendra.
Cuando se hayan sofrito se reservan la rebanada, las almendras y un par
de dientes de ajo y se añade una cucharada sopera de pimentón al guiso.
Antes de que se queme el pimentón se le echa un vaso de agua y cuando
comience a hervir se le incorporan las anguilas troceadas, dejando que
hiervan unos veinte minutos. Mientras tanto, con los ajos, la rebanada
de pan y las almendras se hace un majado en un mortero
que se incorpora al guiso en el último momento. Este plato no debe de
quedar líquido, sino más bien trabado ya que la costumbre es mojar pan en él mientras se come. No confundir la Anguila, con sus alevines las angulas ni mucho menos con el sucedáneo de surimi que son las gulas. Este
documento al respecto es muy interesante.
4.- Elegir uno de los municipios para hacer la ruta. El Parque natural dispone de
5 rutas señalizadas para hacer a pie o en bicicleta.
5.- Existen seis embarcaderos municipales señalizados: Port de El Saler,
embarcadero del Pujol Nou y el del Palmar y en el Port de Catarroja,
Sollana y Silla. Todo depende de la época en que hagas la visita.
Os explicamos lo que hicimos nosostros.
Fuimos andando hasta la parada del autobús nº 25 dirección EL PALMAR. Está en la calle Cerdà de Tallada a 1 Km, andando 12 minutos.
Es conveniente saber los horarios ya que en invierno suelen pasar con menos frecuencia. Lo mejor es como os dije en la Introduccón buscarlos en la
APP para IOS o Android que se llama EMT Valencia. O bien en esta
página web. El trayecto dura más o menos 45 minutos.
El precio de un billete es de 1,5€. Lo mejor es coger una tarjeta de 10 billetes porque sale a 10€. Y lo usaremos hoy y mañana para ir a Arboraya.
Mientras esperábamos la llegada del bus visitamos la plaza de al lado Alfonso el Magnánimo y los jardines de Parterre. Los árboles son centenarios y muy curiosos de ver.
En la parada del autobús nos hemos de fijar en el nº que sea el 25 y luego en el letrero, que ponga EL PALMAR, porque hay otro 25 con dirección El Perellonet. No equivocarse.
El nuestro salió puntual a las 11:05 h. A las 11:50h llegamos a la parada Embarcadero de El Palmar
Llamé por teléfono a
para que me dijese que barco tenía que coger. La razón de este sitio es que es el único que tiene paseo en barca + visita de una barraca típica ( aunque no es original, pero te haces una idea). El resto solo tienen paseo en barca, sin barraca. El precio es de 4€ por persona y el viaje dura entre 40 o 45 minutos.
El paseo es indescriptible. Además nos acompañó el día. En pleno Enero, soleado y con casi 20 grados de temperatura.
Cuando acabamos el paseo en barca, dejamos el embarcadero y nos dirigimos hasta Rosa "La Barquera y Tonet" donde visitamos la Barraca, que como ya digo no es original, porque la única que queda no se puede visitar. Pero te haces una idea de como era. Para los que han leído alguna de las obras de Blasco Ibáñez tiene el doble de interés.
A la hora de comer puedes elegir entre los muchísimos que hay en El Palmar. Nosotros nos fiamos de TripAdvisor y fuimos a
La verdad es que el precio es alto, pero en toda la zona es por el estilo y aquí la calidad y el servicio fue muy bueno.
Fotos de la Albufera
2.- Museo Nacional de Cerámica (Palacio del Marqués de dos Aguas)
Desde la parada del autobús número 25, hasta el museo Nacional de cerámica, por la calle Pau son tan sólo 550 m y tardamos andando siete minutos.
El museo Nacional de cerámica se encuentra ubicado en el palacio del Marqués de Dos Aguas, C/ Poeta Querol, 2. El precio de la entrada es bastante barato y además del museo lo más interesante es visitar las estancias donde vivían los marqueses.
El palacio del Marqués de Dos Aguas es producto de una radical reforma
llevada a cabo sobre la antigua casa solariega de los Rabassa de
Perellós, titulares del marquesado de Dos Aguas, en la década de 1740 en
un acusado estilo rococó. De planta cuadrangular irregular, organizado
en torno a un patio y con torres en las esquinas, sus fachadas se alzan
con planta baja y dos alturas, y en un lateral se abre la puerta
principal, realizada en alabastro por Ignacio Vergara sobre diseño de
Hipólito Rovira.
Presidida por la imagen de la Virgen, desde ella descienden dos caudales
de agua en alusión al título de los marqueses, con dos atlantes a los
lados que simbolizan dos ríos, todo con un aspecto de desbordante
voluptuosidad.
En esa época toda la fachada estaba decorada con frescos de Rovira, pero
en 1867 el palacio sufrió una nuevo remodelación -obra de José Ferrer-,
y en ella desaparecieron las pinturas, que estaban en mal estado por la
humedad, siendo sustituidas por estucos en tonos grises y rosas
imitando mármoles, y además se realizaron también los balcones de sabor
francés, con barandillas ondulantes.
En su interior aún podemos observar hoy las carrozas del siglo XVIII y
los salones decimonónicos con su decoración original, recientemente
restaurada, mientras que la segunda planta acoge el Museo Nacional de
Cerámica González Martí, con una importante colección de piezas desde la
Antigüedad a los más modernos diseños.
Como anécdota nos explicaron que la virgen que está en la puerta de entrada lateral, no estaba visible cuando los marqueses estaban en casa. Cuando estos salían, giraban la peana donde se encontraba la virgen, quedando ésta visible para la gente de la calle. Actualmente evidentemente está siempre fija.
En este
enlace podrás encontrar todos los datos necesarios para programar la visita.
Y en
este otro la información del recorrido virtual del palacio.
Fotos del palacio y museo:
3.- Centro Arqueológico de la Almoina:
El último punto del día que íbamos a visitar era el centro arqueológico de la Almoina. Está situado en la Plaza de Décimo Junio Bruto. Por el Carrer de les Avellanes, está a 400 m es decir a cinco minutos andando.
La Almoina era una institución medieval de carácter benéfico que repartía comida y permitía el sustento material
entre los más necesitados de la ciudad. Almoina en valenciano significa limosna.
La demolición de los edificios que ocupaban este espacio, dio lugar a la apertura de una gran plaza. Bajo
la plaza se han encontrado los restos de lo que fue la ciudad romana tanto en época republicana como en época imperial.
Sobre estas ruinas romanas se ha construido un moderno complejo museístico en el subsuelo
mientras que en la parte superior se abierto una amplia plaza con un excesivo uso de la piedra. Destaca la
creación de una alberca con suelo de cristal que en días luminosos y al reflejar el sol en el agua refleja
las ruinas sobre el agua.
El subsuelo de L'Almoina alberga los restos arqueológicos hallados en las
excavaciones realizadas entre los años 1985 y 2005. El subsuelo arqueológico
ocupa una superficie de 2.500 m2 y conserva vestigios que van desde el siglo II
ac (época romana) hasta el siglo XIV (época medieval).
En estos dos enlaces podrás obtener más información:
Enlace 1
Enlace 2
Fotos del Centro arqueológico:
Como ese día habiamos comido mucho, decidimos tomarnos un chocolate con churros como cena en la famosísima chocolatería Santa Caterina. Os dejo este
enlace para toda la información. Es un sitio que no deberías perderte y a pesar que siempre está lleno de gente van super rápido con lo que acabas sentándote en poco tiempo.
